Olasz üzletberendezések
Rendezze be üzletét az az olasz ízlésvilág és a minőség jegyében. Az Ön kávézóját, fagylaltozóját, cukrászdáját is sikerre visszük!
Olasz kézműves fagylalt
Az olaszok ismerik a jó fagylalt titkát. Mi pedig most megosztjuk Önnel ezt a titkot.
Olasz kávé
Kínáljon vendégeinek valami különlegesebbet, mint amit minden sarkon megtalálhatnak. A tucatkávék helyett Ön válasszon egy igazi kávékülönlegességet.
Üzletberendezések - Bravo Trittico Startronic Plus kombinált fagylaltgép
Genesio Bravo 1974-ben megalkotta forradalmian új fagylaltgépét, a méltán világhírű Trittico-t. A szabadalmazott eljárás egy gépben teszi lehetővé a pasztőrizálást és a fagyasztást. A feltalálása óta eltelt több, mint 30 évben a Trittico számos világszabadalommal fejlődött a lehető legtökéletesebb fagylaltgéppé. Az energia- és helytakarékos kialakítás, a tökéletes fagylaltminőség számos más gyártót is a kombinált gépek készítésére ösztönzött. Az első mindig a Bravo marad.
A Bravo fennállásának több, mint 40 éve alatt a fejlesztést és az egyszerűsítést tűzte ki célul, hogy gépeinek használói mindig a lehető legjobb minőségű fagylaltot készíthessék el a lehető legegyszerűbb, és legtakarékosabb módon. Számos szabadalom kapcsolódik hozzájuk, ezért ismerik a Bravo-t világszerte méltán a leginnovatívabb gyártónak.
A Strtronic plus fagylaltgépek Ion kontrollal érzékelik a fagylalt tökéletes állagát, így a különböző összetevőkből készülő fagylaltok mindig egyformán tökéletes állagúan jönnek ki a fagylaltgépből.
A fagyasztás első fázisában (kb. -5 fokig) képes a fagylaltkeverék levegőt felvenni. A Startronic plus fagylaltgépek inverterrel vannak felszerelve, mellyel szabályozható a keverőlapát forgási sebessége. Az első fázisban magas fordulatszámon pörög, hogy minél jobban habosítsa a fagylaltot, a második fázisban pedig lecsökkent sebességgel, finoman keverve forgatja a fagylaltot, a tökéletes állag megőrzése érdekében. A fagylalt kiadásakor is dolgozik az inverter. Az elején, amikor még tele van az üst, kisebb fordulaton adja ki a fagylaltot, hogy az ne törjön össze, a forgás akkor gyorsul fel, amikor más ürül az üst és lassú fordulaton a maradék nem bírna gyorsan kijönni.
Háromágú, keverőlapát cserélhető kaparóélekkel.
Erős polikarbonátból készült ajtó, mely ellenáll a fizikai és vegyi behatásoknak, és hőszigeteli a keverőüstöt is.
Bravo Trittico Startronic Plus 108 10/15 l/óra
Bravo Trittico Startronic Plus 203 15/20 l/óra
Bravo Trittico Startronic Plus 305 20/30 l/óra
Bravo Trittico Startronic Plus 457 30/45 l/óra
Bravo Trittico Startronic Plus 510 40/60 l/óra
Bravo Trittico Startronic Plus 1020 80/120 l/óra
a Bravo honlapja
Vissza az üzletberendezésekhez
